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ストック食材とは？
ストック食材とは食費を節約するためのまとめ買い常備食料のことです。1週間分や1月分常備しておくと急な出費を避けることが出来るうえ、安い時に買うという購入価格のコントロールが可能になるというわけです。忙しい社会人にはコンビニという強い味方がありますがその時その時で買っていては食事は右肩上がりです。
ストック食材で食費節約
誰もが新鮮なもの、健康的なものが食べたいと思うはずです。近年の冷凍技術の向上により解凍後の栄養の保存状態や鮮度（美味しさ）などは昔とは比べ物にならない程よくなっています、生野菜や生肉から調理をしたいけど買いに行く時間も調理の時間も節約したい、そんな方にストック食材がおすすめです。冷凍食品（食材）は加工＆チルドの輸送コストなどが安いため生鮮食品に比べ値段が安かったり内容量が多い傾向にあります。全ての食事を冷凍食品には出来なくても忙しい朝や、遅く帰ってきた時の夕食は冷凍食品を取り入れ安く済ませられるといいですね。
ストック食材(冷凍食材)厳選10選
ストック食材を厳選しました。冷凍庫にあれば必ず役に立ちます。
野菜
生野菜と違って手間がかからないのが野菜ミックスです。洋風、和風、単種等様々な種類があります。
洋風野菜ミックス 1kg
定番の洋風野菜ミックスです。マヨネーズ炒めやカレー粉を使った炒めもの。スープの具や温サラダなどとても役に立ちます。レンジでチンしてそのまま温サラダが一番簡単です。
ごろっと野菜ミックス 380g
かぼちゃ、れんこん、えんどう、なす、パプリカが入ってます。レンジでチンしてサーモンを乗せてマリネにするのがおすすめです。食べごたえがあります。
冷凍ブロッコリー 500g
使い勝手の良いブロッコリー単体の冷凍食材です。パスタソースに1品追加したりレンチンしてそのままサラダにするなど使い方は無限大です。
カゴメ 田舎風野菜ミックス 1kg
田舎野菜ミックスはステーキなどの付け合せやそのままサラダに使えます。リゾットやスープに入れると一気に地中海風になります。他の野菜ミックスと違いじゃがいもとセロリが入っています。
肉
お肉はまとめ買いがお得です。よく使うお肉はたくさん買っておいて少しづつ使うのが節約になります。
九州産豚こま切れ肉メガ盛り1kg＋500gで1.5kg
豚こま切れはチャーハンや野菜炒めやオムレツの具などいつものご飯にちょっと手を加えたい時に便利です。便利で使いやすいので１kgもすぐなくなります。
鶏モモ肉2Kg入り
冷凍したもも肉は柔らかく、いろいろと使いみちがあります。おすすめは親子丼や唐揚げ、鶏南蛮やそのまま水炊きと簡単料理も多いですね。
若鶏手羽先B級品 1kg
にても焼いてもあげても美味しい手羽先です。形に拘らなければB救貧がおすすめです。味はそのままでお安くなっています。
黒毛和牛スジ肉900g
煮込み料理に欠かせない牛すじですが香留街がお得です。黒毛和牛の脂が料理に深みを与えてくれそうですね。シチュー・カレーなどの2日目に追加しても美味しいですよ！
サーロインステーキ120g
家族に人気のステーキもストック食材として優秀です。疲れているときとりあえず焼いて食べるだけで元気が出てきますね、先程の野菜ミックスとブロッコリーを付け合わせにすれば1品完成です。
いのししバラ肉スライス（300g）
普段のお肉だけじゃレパートリーが少ないなと思う方にジビエのイノシシ肉をおすすめします。臭みはありますがそれほど気になりません。ぜひ一度お試しあれ！
その他の食材
まだまだ紹介しきれない冷凍食材がたくさんあります。いちど自分で探してみると新しい食材が見つかるかもしれませんよ！
ストック食材(冷凍食品)厳選10選
冷凍食品はどんどんあじがおいしくなっており、お店の出す料理を超えたものも中にはあるかもしれません。常備しておくと料理の手間も外食も減って節約になります。
主食
主食とは炭水化物のことです。悪者のようにおもわれがちな炭水化物は重要なエネルギー源です。
讃岐冷凍うどん 5食入り
プレーンな冷凍うどんです。出汁は自分で用意してアレンジを加えれば1品完成です。かれーうどんおすすめです。
肉うどん 12食入り
名作肉うどんです。食べたことがある方も多いんじゃないでしょうか？とても美味しくて何度もリピートしてしまう魔のうどんです。12食でもすぐなくなります。
冷凍味噌野菜ラーメン 3人前
野菜も摂りたいという方におすすめです。夜中食べる味噌ラーメン美味しいですよね。昼食や夕食にもおすすめです。
ラーメン黒王 4食セット
レビューでリピータの多さを感じさせる黒王はとても美味しいとんこつラーメンです。
【大阪王将】チャーレンジャーセット 10食入り
大阪王将の10人前のお得なセットです。チャーハン5種が2袋づつ入っています。チャーハン好きな家族がいる方に是非オススメしたいセットです。
【味の素】 業務用 強火炒め焼豚炒飯 1袋（250g）
1袋食べきりサイズの焼豚チャーハンです。冷凍庫に常備してあるととても便利です。にんにくを入れるとGOOD!
パン
解凍するだけのおいしいパンです。オーブンでそのまま焼いて解凍するのが簡単で美味しく出来上がるコツです。
ミニクロワッサン25g×15個セット
オーブンレンジのある方におすすめなのが家で焼きたてクロワッサンが食べられるこちらのセットです。とても美味しいですよ。15個セットなので数回に分けて焼いて食べられますね。
冷凍パスタ 選べる6食
ナポリタン、ミートソース、カルボナーラ、ペペロンチーノ、明太子、醤油きのこ、ナスのトマトソースの7種類のパスタから6食選べる美味しいセットです。レンジでチンの簡単調理です。
スパゲッティーニ 1.6mm 冷凍パスタ
冷凍パスタの中で最高品質のDIVELLAはプレーンパスタのスタンダートです。イタリア本国での消費が多くなかなか日本でお目にかかれません。
その他
楽天で扱っている冷凍食品は数万点にのぼります。自分にあうものが見つかるといいですね！
冷凍庫（ストッカー）の選び方
ここまで冷凍食品を紹介してきましたが、すべて入る大きな冷凍庫は欲しくないですか？
一体型の冷蔵庫では出来ない大量保存をストッカーでぜひ実現させてくださいね
冷凍ストッカーで食事メニューに悩まない暮らしを